Dertil en grøn salat af en slags. serveret med ærtemos (carbs) uden blomkålsbladene og salat. Og så passer resterne fra kålgryden lige i størrelse til ungernes aftensmad (Den ligger i fryseren nu)
Jeg serverede flødekartofler, tomater med fetafyld og salattil. Når min familie og jeg ankom til det sted vi nu var inviteret til, steg vi ud af bilen og allerede der kunne jeg med det samme lugte at vi skulle have lammekølle - IGEN
Jeg serverede flødekartofler, tomater med fetafyld og salattil. Når min familie og jeg ankom til det sted vi nu var inviteret til, steg vi ud af bilen og allerede der kunne jeg med det samme lugte at vi skulle have lammekølle - IGEN
Den var super mør, men alligevel rosa inden i -Vi fik let kogte kartofler der var vendt på panden i smør og krydderurter , en helt almindelig græsk salat med oliven og feta og tzatziki
I går fik vi langtidsstegt og grillet lammekølle og der var rigtig meget kød tilbage som i dag så blev til gyros i brød jeg bagte på panden og med tzatziki og græsk salat i
med tzatziki, salat eller ovnbagte pastinak-fritter. Ofte er det lammekølle eller lammeculotte jeg får lavet, men jeg fandt nogle fine lammekroner på tilbud
kogte grønne bønner, tomatsalat med feta og oliven eller en frisk forårs salat efter egen smag. Det blev sammen med lammet en smuk bordpynt til påskemiddagen
Salat af ørred, spinat, æble, brombær og chili, samt kogte havrekerner. Dels kommer der ofte noget hverdag ind, og dels bor vi et sted i Danmark, hvor det ikke er så lige til at skaffe alle råvarer lige når man synes